Jamón de Bellota Ibérico – 50% Raza Ibérica

319.00487.00 IVA incluido

El Jamón de Bellota Ibérico 50 % Raza Ibérica, es la conjunción de un sentimiento, de un querer buscar la excelencia en el proceso de elaboración y curación.

La calidad comienza desde el momento del nacimiento del animal, la pureza de su raza, su alimentación en las diferentes fases de crecimiento y lo más importante, la alimentación a base de bellota en la Montanera.

El jamón  de bellota ibérico 50 % Raza Ibérica con una curación de 48 a 50 meses y un proceso de curación lento, artesanal  y acorde a la meteorología del clima castellano, le otorga un sabor inconfundible y dulce propio.

Los pesos van desde 7,5 kg a 9.5 kg, y depende de la añada

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Descripción

Jamón De Bellota IBÉRICO 50 % Raza Ibérica comercializado en pieza entera, curada, recubierto de papel parafinado y malla.

PESO: Rango de pesos entre 7,5 – 9,5 Kg

Ingredientes: Jamón Ibérico de bellota, sal, conservadores (E250 y E252), lactosa y antioxidante (E331). El producto contiene lactosa.

Conservar en lugar fresco, seco y a temperatura ambiente

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