Jamón de Bellota Ibérico – 50% Raza Ibérica a Cuchillo
18.00€ IVA incluido
El Jamón bellota 50 % Raza Ibérica de Dehesa Casablanca, es la conjunción de un sentimiento, de un querer buscar la excelencia en el proceso de elaboración y curación.
La calidad comienza desde el momento del nacimiento del animal, la pureza de su raza, su alimentación en las diferentes fases de crecimiento y lo más importante, la alimentación a base de bellota en la Montanera.
El jamón ibérico de bellota 50 % Raz ibérica con una curación de 48 a 50 meses y un proceso lento, artesanal y acorde a la meteorología del clima castellano, le otorga un sabor inconfundible y dulce propio de la dehesa salmantina.
Peso sobre: 100g
Loncheado a mano
Descripción
Loncheado a Mano de Jamón de Bellota IBÉRICO 50% Raza Ibérica. Jamón selecto cortado a mano por nuestros Maestros Cortadores, su disposición en el envase permite un cómodo uso, pudiendo servirlo directamente en el plato para ser consumido de inmediato. Posee una lámina separadora entre las capas de jamón que favorece su manipulación y evitan que estas se adhieran entre ellas y mantengan una presencia elegante para servirse. Producto comercializado en envases al vacío.
PESO: Sobre de 100 gramos
Ingredientes: Jamón de bellota ibérico 50% raza ibérica, sal, dextrosa, antioxidante (E331) y conservadores (E250
y E252).
Conservar en lugar fresco, seco y a temperatura ambiente.
