Paleta de Bellota Ibérica – 50% Raza Ibérica

10.00 IVA incluido

La Paleta ibérica de bellota Dehesa Casablanca, con una curación de 30 a 36 meses según su peso que oscilan de 5 a 6 kg, es una combinación perfecta de sabor, aromas silvestres y propios de la Dehesa Salmantina en su correcto punto de sal. El cerdo está en libertad durante toda su vida, por lo que se ve reflejado en el sabor, ya que se alimenta de todo tipo de hierbas, y alimentos naturales que encuentra estando libre.

El mimo que se le da al animal y al producto en su curación aparece reflejado en ella tanto a nivel de un gran sabor, como de una gran textura, apta para satisfacer los paladares más exigentes.

Peso sobre: 100g

Descripción

Loncheado de Paleta de Bellota IBÉRICO 50% Raza Ibérica, cortado a máquina en finas lonchas con separadores entre ellas, que facilitan la manipulación y evitan que se adhieran entre ellas. Permitiendo así, disponer de lonchas perfectas para ser servidas. Producto comercializado en envases al vacío.

PESO: Sobre de 100 gramos

Ingredientes: Paleta de bellota ibérica 50% Raza Ibérica, sal, dextrosa conservadores (E250 y E252) y antioxidante (E331).

 

 

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