Pluma Ibérica

28.80 IVA incluido

Son piezas de carne con forma triangular que se extrae de la parte posterior del lomo. Con un peso aproximado de 100 gramos, es sabrosa y su posición junto al lomo del cerdo le hace poseer una excelente textura y calidad. También es usada en la industria como ingrediente para elaborar el lomo embuchado.

Presentación

Incluye cinco piezas de pluma en cada paquete envasado al vacío.

Peso aproximado: 1.100 – 1.300 KG

Conservación

– Temperatura de conservación: -18ºC

– Consumo preferente: antes de 1 año

Descripción

Son piezas de carne con forma triangular que se extrae de la parte posterior del lomo. Con un peso aproximado de 100 gramos, es sabrosa y su posición junto al lomo del cerdo le hace poseer una excelente textura y calidad. También es usada en la industria como ingrediente para elaborar el lomo embuchado.

Presentación

Incluye cinco piezas de pluma en cada paquete envasado al vacío.

Peso aproximado: 1.100 – 1.300 KG

Conservación

– Temperatura de conservación: -18ºC

– Consumo preferente: antes de 1 año

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