Media Caña De Lomo De Bellota IBÉRICO 50% Raza Ibérica

CONTENIDO
Lomo de Bellota IBÉRICO 50 % Raza Ibérica media pieza curada envasada al vacío.
PESO
Peso aproximado de 0,5 a 0,7 Kg
Caña de lomo de cerdo ibérico bellota, sal, pimentón, azúcar, especias naturales, dextrosa, conservadores (E250 y E252), antioxidante (E301).
Conservar en condiciones de refrigeración: Tª<7> Se recomienda sacar del envase 5 minutos antes de su consumo para atemperar el producto

Color: rojo con vetas de grasa blanquecina.
Sabor: carne de sabor delicado, poco salado.
Aroma: agradable y característico de embutido curado.
Textura: homogénea y compacta.
Aspecto Externo: típico, consistente, de longitud variable, con forma cilíndrica o ligeramente aplanada.
Aspecto al Corte: homogéneo, liso, con infiltración grasa, veteado y característico.

Sin gluten.

No contiene lactosa.

No contiene alérgenos.

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Salamanca

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