Jamón de Bellota Ibérico – 50% Raza Ibérica
333.25€ – 477.75€ IVA incluido
El Jamón de Bellota Ibérico 50 % Raza Ibérica, es la conjunción de un sentimiento, de un querer buscar la excelencia en el proceso de elaboración y curación.
La calidad comienza desde el momento del nacimiento del animal, la pureza de su raza, su alimentación en las diferentes fases de crecimiento y lo más importante, la alimentación a base de bellota en la Montanera.
El jamón de bellota ibérico 50 % Raza Ibérica con una curación de 48 a 50 meses y un proceso de curación lento, artesanal y acorde a la meteorología del clima castellano, le otorga un sabor inconfundible y dulce propio.
Los pesos van desde 7,5 kg a 9.5 kg, y depende de la añada
Descripción
Jamón De Bellota IBÉRICO 50 % Raza Ibérica comercializado en pieza entera, curada, recubierto de papel parafinado y malla.
PESO: Rango de pesos entre 7,5 – 9,5 Kg
Ingredientes: Jamón Ibérico de bellota 50% raza ibérica, sal, dextrosa, conservadores (E250 y E252) y antioxidante (E331).
Conservar en lugar fresco, seco y a temperatura ambiente
