Jamón de Bellota IBÉRICO 50% Raza Ibérica

CONTENIDO
Jamón De Bellota IBÉRICO 50 % Raza Ibérica comercializado en pieza entera, curada, recubierto de papel parafinado y malla
PESO
Rango de pesos entre 7,5 - 9,5 Kg
Jamón Ibérico de bellota, sal, conservadores (E250 y E252), lactosa y antioxidante (E331).

Conservar en lugar fresco, seco y a temperatura ambiente

Color: carne roja con vetas de grasa blanca-nacarada.
Sabor: carne de sabor delicado, poco salado.
Aroma: agradable y característico.
Textura: homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandecimiento.

El producto contiene lactosa.

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CONTACTO

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C/ Laguna Negra nº 25-27

Salamanca

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