Centro de Jamón de Bellota Ibérico – 50% Raza Ibérica

356.25501.25 IVA incluido

Productos Ibéricos Dehesa CasaBlanca y entre ellos el Jamón bellota 50 % de Dehesa Casablanca, es la conjunción de un sentimiento, de un querer buscar la excelencia, tanto en la Dehesa, como en el proceso de elaboración y curación.

La calidad comienza desde el momento del nacimiento del animal, la pureza de su raza, su alimentación en las diferentes fases de crecimiento y lo más importante, la alimentación a base de bellota en la Montanera.

El jamón ibérico de bellota 50 % con una curación de 48 a 50 meses y un proceso de curación lento, artesanal  y acorde a la meteorología del clima castellano, le otorga un sabor inconfundible y dulce propio de la dehesa salmantina.

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Descripción

Centro de Jamón de Bellota IBÉRICO 50% Raza Ibérica. Producto comercializado como centro de jamón envasado al vacío.

PESO: Rango de pesos entre 3,5 – 5 Kg

Ingredientes: Jamón de bellota ibérico 50% raza ibérica, sal, dextrosa, conservadores (E250 y E252), y antioxidante (E331).

Conservar en lugar fresco, seco y a temperatura ambiente.

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