Centro de Jamón de Bellota IBÉRICO 50% Raza Ibérica

CONTENIDO
Centro de Jamón de Bellota IBÉRICO 50% Raza Ibérica. Producto comercializado como centro de jamón envasado al vacío.
PESO
Rango de pesos entre 3,5 - 5 Kg
Jamón Ibérico de bellota, sal, conservadores (E250 y E252), lactosa y antioxidante (E331).
Conservar en condiciones de refrigeración: Tª<7> Se recomienda sacar del envase 5 minutos antes de su consumo para atemperar el producto

Color: carne roja con vetas de grasa blanca-nacarada.
Sabor: carne de sabor delicado, poco salado.
Aroma: agradable y característico.
Textura: homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandecimiento.

El producto contiene lactosa.

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C/ Laguna Negra nº 25-27

Salamanca

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